|
|
Roerbakasperges Met Gerooktezalm En Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Asperges, verse spinazie, gerooktezalmsnippers en smaaksoffen
peper zout en snufje kerriepoeder en klein beetje olijfolie
Voorbereiding:
Asperges schillen en in drie stukken snijden, spinazie goed wassen en grof snijden de asperges licht afblancheren
Bereidingswijze:
Roerbakpan voorverwarmen en de olie erin doen aperges toevogen even opbakken de spinazie even mee roerbakken en dan de zalmsnippers toevoegen, dan op smaak brengen. Er kunnen verschillende sauzen bij gemaakt worden, zelf prefereer ik een lichte kaassaus.
|
|
|